美食从和面开始

糖醋虾仁

都市生活

“系统绑定成功,赠送新手礼包一份。”
上午九点,买菜回来的徐拙刚把电瓶车停 ...

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第0017章 母上大人驾临

美食从和面开始 by 糖醋虾仁

2021-4-13 20:30

  一大早,徐拙就来到店里。
  熬羊汤,做烩面片。
  忙得不可开交。
  昨晚做的那锅羊蹄已经晾凉,那些卤汤已经全部像是凝胶一样凝结在羊蹄上,吃起来口感十足。
  这是羊皮冻,等冬天时候倒是可以熬一些。
  现在就算了,温度稍微高点这玩意儿就会融化。
  把羊蹄从锅里捞出来后,徐拙又从厨房搬出两箱羊蹄泡进水中。
  为了防止羊蹄再次出现昨晚那种不够卖的现象。
  徐拙趁着醒面的间歇,又卤了一锅羊蹄。
  两箱羊蹄装了满满一大锅。
  加上昨晚卤好的那一箱,一共三箱羊蹄。
  差不多有五百根。
  要是真卖完的话,徐老板怕是做梦都会笑醒。
  “帅哥老板,我来啦,哈哈。”
  九点钟,于可可突然来到店里。
  让正在揉面的徐拙很好奇。
  “你们今天不上课?咋这个点儿来了?”
  于可可在后厨转悠一圈,最后双眼直勾勾的盯着那口卤羊蹄的大锅。
  “今天周六啊,帅哥老板不会忙得连周几都记不住了吧?”
  徐拙笑笑,确实忙。
  随着生意越来越好,徐拙觉得有必要请两个服务员和帮厨。
  再次把面揉了一遍,徐拙洗洗手,给于可可端来几根昨晚煮好的羊蹄。
  羊蹄这东西热着吃和凉着吃是两种口味儿。
  于可可其实刚刚吃过早饭,对于羊蹄有些没胃口。
  不过怕自己男神不高兴。
  她象征性的咬了一小口。
  结果这丫头立马瞪大眼睛,呆愣愣的看着徐拙。
  “羊蹄凉着吃,口感居然这么好?”
  羊蹄热着吃,耙软香糯。
  但是凉着吃,就变成了Q弹爽脆,劲道十足。
  那股麻辣的味道,吃起来好像是淡了一些。
  但是嚼几下之后,麻辣的后味才会上来,真是回味无穷。
  只一口,于可可就沦陷了。
  这羊蹄的口感,实在让她停不下来。
  吃了一根之后,于可可有些愤恨的看着徐拙。
  “都怪你,我本来早上吃豆腐脑已经吃饱了,结果又让我吃羊蹄,我现在已经有点撑了,但是还想接着吃……”
  徐拙乐了,合着请你吃羊蹄还错了不成?
  他把于可可面前那盘羊蹄端起,向着外面走去。
  “既然你不想吃,那我还放回去,等你饿的时候再给你拿。”
  于可可这会儿还在纠结要不要再吃一个,结果徐拙居然不由分说把羊蹄端走,立马让这妞不满了。
  “帅哥老板,你站住!我还要再吃一根……”
  她扑过去,从徐拙手中去夺羊蹄。
  徐拙怕她摔倒,抬手去拦她。
  于可可那一米六出头的个头相对于一米八的徐拙来说,有些不对等。
  徐拙伸手正好抓住了她的脑袋。
  像是一个高年级的学生欺负低年级的学妹一般。
  于可可刚抢到羊蹄,还没有意识到两人的打闹有多暧昧的时候。
  外面突然响起了一个温和的声音。
  “小拙,这是你女朋友?”
  徐拙扭脸,呆愣愣的看着来人。
  没有一点点防备,老妈陈桂芳居然来了。
  而且恰好是在他跟于可可打闹的时候来的。
  陈桂芳今年四十多岁,身材高挑,面容姣好。
  徐拙那一米八的身高就是遗传于她。
  做事干练的陈桂芳是省城徐家酒楼的财务主管。
  店里所有的资金往来,都要经过她的手。
  所以,她每天都很忙,应付各种供应商和各种快消品经理。
  也正是如此,徐拙对陈桂芳的到来,充满了好奇。
  “妈,你怎么来了?”
  陈桂芳根本不看自己的傻儿子一眼。
  而是上下打量着有些不知所措的于可可。
  “有点瘦啊,多吃肉,吃肉才能长身体,有机会我带你去省城的徐家酒楼,让小拙的爷爷亲手给你做一桌子菜好好补补。”
  她根本问都不问,就把十八岁的于可可当成了自己未过门的儿媳。
  “妈,你干嘛呢,这是店里的顾客,不是我女朋友,别吓到人家。”
  说完冲于可可说道:“可可,这是我妈,你别害怕,她没有恶意。”
  陈桂芳瞥了自家傻儿子一眼。
  这榆木疙瘩一样的性子,跟他爹真是没区别。
  这小闺女看儿子的眼神都不一样,还顾客。
  你敢跟顾客这么亲密,人家怕是早报警了。
  “去后面忙你的去,少在我面前晃悠,看着你就烦。”
  吼完徐拙,陈桂芳立马换了副笑容,拉着可可坐在餐厅,问东问西的。
  徐拙一脸的无奈,继续揉面。
  徐拙跟陈桂芳的关系其实不错,并不僵。
  不过自从两年前徐拙大学毕业,陈桂芳频繁的让他相亲。
  这关系就变得微妙起来。
  也是从那时候开始,徐拙对于发配到林平市不再抵触,反而觉得很自在。
  没有家长在身边唠叨,自己想干啥干啥,多自在啊。
  只是怎么都没想到,老妈居然会在这个时候回来。
  这也太突然了。
  半小时后,陈桂芳一脸笑意的走进后厨。
  重重的拍了自家傻儿子一下。
  “以前妈让你相亲,你一万个不乐意,还说这辈子都不会找对象。才半年时间,小女友就领回家了。儿砸,你啥时候会做胡萝卜煎饼了?”
  徐拙一脸的无奈。
  “妈,你能不能别乱点鸳鸯谱?人家才十八岁……”
  “对啊,才十八岁就让我儿子拿下了,幸好你遗传了我的容貌,不然这么好的小姑娘,不定便宜哪个王八蛋呢。”
  得,这算是说不清了。
  “可可回去了?”
  “嗯,我让她中午过来吃饭,她答应了。”
  “你就别掺合这事儿了,干嘛来了,也不打个电话。”
  陈桂芳的表情有些奇怪。
  顿了一下才说道:“妈是来跟你道歉的。”
  徐追一愣,手中的面片差点掉了。
  一直自诩商界女强人的陈桂芳同志居然会道歉?
  “知道跟咱家一直竞争的赵家私房菜吧?那老板的儿子赵光明跟你同岁,他爹妈也是天天催。”
  “结果被逼急了。上个月赵光明领回家一个男的,说是他的男朋友,赵家上下闹得鸡飞狗跳的。”
  “我寻思着以前逼你也挺紧的,就来看看你,怕你也……结果没想到,你这傻狍子居然勾搭到一个。”
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